01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
炒糸蒟蒻與明太子的料理,是造訪 Hideya 的一位訪客特別喜歡的餐點。菜單上的「糸こんと明太子炒め」售價為580日圓,也可以搭配毛豆、冷豆腐等小菜,輕鬆開始小酌。同一位訪客也提到炸物外衣口感輕盈;若想再加點一道,不妨看看菜單上的炸物與燒烤料理,例如「とり皮パリパリ焼き」。
想吃得更有飽足感,也可以從蒸籠料理中挑選。菜單列有豬里肌搭配溫蔬菜,售價1,300日圓;雞腿肉、雞肉丸搭配溫蔬菜,售價1,400日圓,可依喜好選擇以豬肉或雞肉為主的組合。店內也有自家製蒸豬肉與自家製蒸雞肉;若只想吃些小菜,也能從蒸物中挑一道。
想獨自小酌,菜單上還有一款套餐,可選擇3種主廚安排料理,飲料最多2杯。飲料可從生啤酒、高球、燒酎、無酒精飲料等品項中選2杯,適合不想花太多心思逐道選菜時參考。位於小路的 Hideya 提供內用,也可以訂位。








